Кефирни пробиотични капсули Мермерски – серия Тибет (14 броя)

Наличност: В наличност

26,00лв.

Продуктът е с тройно приложение. Капсулите са предназначени да се ползват като:

• пробиотична хранителна добавка,

• закваска за кефир и

• закваска за индустриално производство на кефир.

 

Успешната реализация на уникалната концепция за тройно приложение прави капсулите кефир серия Тибет „Мермерски“ първия в света пробиотичен продукт, подходящ за перорален прием и за заквасване на кефир както в домашни, така и в индустриални условия.

При използване на капсулите за заквасване на кефир се получава продукт от най-високо качество, отличаващ се с равномерност на коагулацията, хомогенност на консистенцията, гладкост на текстурата и превъзходен благ вкус. Това ясно доказва високата активност и силната виталност на полезните бактерии в пробиотичните капсули кефир серия Тибет „Мермерски“.

Пероралният прием на продукта подпомага поддържането на стомашно-чревното здраве, ускорява по естествен начин процесите на тъканна детоксикация в организма и засилва имунната система.

Начини на употреба:

 Като пробиотична добавка: Една капсула дневно се приема перорално за период от 14 дни преди или по време на хранене. След 20 дни или при/след ползване на антибиотици или други фармацевтични медикаменти е препоръчително да се повтори нов курс от поне 14 дни. Не са известни никакви странични, нежелани или вредни ефекти от приема на пробиотичните капсули. При деца приемът се осъществява след консултация с педиатър.

 

За заквасване на мляко: 1-1,5 л пълномаслено прясно мляко се сварява и се охлажда до температура от около 30 ОС. След това 30-50 мл от него се отливат в по-малък пластмасов съд, в който внимателно се изсипва съдържанието на една капсула и се разбърква достатъчно енергично така, че да се разтвори напълно. Съдържанието на по-малкия съд се излива обратно в съда при останалото мляко и се разбърква добре. Необходимо е началната температура на млякото при започването на заквасването да бъде не по-ниска от 28 ОС и не по-висока от 32 ОС. Оставя се да престои 16-24 часа при температура 25-30 ОС. Тази температура е необходимо да се поддържа през целия период на заквасването. После се поставя в хладилник. Охлажда се до 2-10 ОС.

Изтегли брошура.